私は平日仕事が遅くどうしても家に帰って食事してしまいます。
これをできるだけ抑えることができれば、ダイエットにも拍車がかかると思うんですけど。

でも、一日仕事をしてきて、うちでほっとした後のビール１杯って最高ですよね。
そして、家飲みをしていても締めに食べたくなるのが、麺類ですね。

ついつい食べたくなる麺。こういうときに乾麺があると便利ですよね。
家飲みの締めに、うどんを茹でて、いつも常時しているキムチを載せてキムチうどんとして食べています。
キムチは乳酸菌発酵食品であり、アルコール分解を助け脂肪をエネルギーを変える効果も期待できます。

た唐辛子に含まれるカプサイシンの効果（脂肪燃焼）も期待できるので、ぜひ一緒に食べたい食品です。


ここで、注目しているのが、永谷園から新発売された「こしの極」シリーズ。
ブログスカウトさんからの掲載依頼に参加しているのもありまして、商品について調べてみました。
「こしの極」は、そば、そうめん、ざるうどんと３種類ありますが、一番注目しているのはざるうどんです。
こしの極の特徴は、細打ちながらこしがあり、適度なもっちり感と弾力が味えることで、こしのあるうどんは大好物なんです。
あと、うちの下の子は、お米をあまり食べないのですが、麺類は大好きなんで、「こしの極」のそばなんか良いのではと思っています。


「こしの極」
こしの極　そば
こしの極　そうめん
こしの極　ざるうどん

人気若手芸人、ザ・たっちがマイタケで４０日間の実験の結果、１０ｋｇ程度のダイエットに成功したとニュースで報じられています。
マイタケだけに含まれている「MXフラクション」という成分がダイエットに良いらしいので、調べてみました。

MD-フラクションとは
マイタケに含まれる有効な多糖体（βグルカン）であり、細胞性免疫を活性化する効果が期待できる成分が期待できる。免疫力を高める効果がある。

舞茸にはビタミン以外にもカリウムや鉄分などの無機質（ミネラル類）、食物繊維などの栄養素が含まれており、免疫を強化、防御する食材として注目されている食材の一つとなっているようで、キノコ類はローカロリーですし、栄養もとれて、カロリーを抑えられるという効果があることがいえるでしょう。

直接ダイエットの効果というと、MＸフラクションを摂取することにより、体重と血液中の脂肪分が大幅に減る効果があるとのことです。


マイタケは、抗ガン作用や生活習慣病を改善する健康に欠かせない食物というのは間違いないですね。


ガン、生活習慣病に克つマイタケ（βグルカン成分）

超微粒子βグルカンを95％の高純度で抽出！パン酵母ベータグルカン85(カプセル)



ザ・たっち　マイタケで10kgやせ、店で品切れ続出

8日にオンエアされた『寿命をのばすワザ百科SP』で双子お笑いコンビのザ・たっち（27）が10kgの「マイタケダイエット」に成功した様子がオンエアされた。40日間の実験の結果、たくやはマイナス10.1kgで、かずやはマイナス9.1kgとなった。

アトキンスダイエットでＮＧなのが、炭水化物と糖質です。
しかし、アトキンスダイエット中にやむを得ず、甘いものが食べたくなった時にはどうしましょうか？
そこて、究極の甘いダイエットお菓子を紹介します。

チアシード豆乳おからクッキー
お腹の中でふくらみ食物繊維たっぷりのチアシードと、食物繊維たっぷりのおからにの最強タッグ。
アトキンスダイエット中で甘いものがほしくなっても少量で済むので、おすすめです。


グローバルダイエットの低カロおやつ
こんにゃくチップ、おからクッキーなど食物繊維たっぷりのおやつを取り扱っています。
噛むほどにジューシーなフルーツの味と香りが口の中に広がる、ドライフルーツ感覚の低カロこんにゃくおやつ。
お茶やお水を飲みながらゆっくり食べると、かなりの満腹感が得られます。


こんにゃくラーメン　塩


低カロこんにゃく和菓子ぷるっこ5種ミックスセット




おからサブレ
ケーキ屋さんのサブレと遜色ないおいしいサブレに仕上がりました！
甘みも香ばしさも、バターたっぷりのものと変わりないくらいにおいしいです。
ダイエット中のおやつに安心してお召し上がり下さい。

アメリカのダイエットに関する記事です。

　【シカゴ18日時事】ダイエットでは最も一般的な低脂肪法よりも、信頼性に疑問が持たれていた低炭水化物法の方が効果が大きい−。こんな研究報告をイスラエルのベングリオン大学を中心とする国際研究チームが米医学誌「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」最新号で発表した。
　同チームはイスラエルの322人（男性が86％）を3グループに分け、(1)低脂肪法（カロリー制限あり）(2)野菜、穀類を中心にしてオリーブ油を多用する地中海法（同あり）(3)低炭水化物法（同なし）−の3方法に基づく食事をそれぞれ2年間続けてもらい、体重などを分析した。
　その結果、2年後の体重減少幅の平均は低脂肪2．9キロ、地中海4．4キロで、低炭水化物が4．7キロと最も良かった。低炭水化物法では、善玉コレステロールも増加したという。　

ダイエットは低炭水化物法を＝低脂肪法より効果大−研究チーム
7月19日5時54分配信 時事通信




以前に紹介したアトキンスダイエット（低炭水化物ダイエット）の方が、低脂肪法の方よりも効果があるということですね。

しかし２年間もこの方法を続けることができるなら、どんな食事制限のダイエットもできそうな気がします。

ご飯好きの日本人には、炭水化物を抜くことは、一時的にはできても長期間の炭水化物の摂取を抑えることは並みの努力では難しいですけどね。

米最大の健康医療団体カイザー・パーマネンテはこのほど、食べた物を書き出す手軽なダイエット方法「食事日記」を実践した場合、減量効果がより大きくなる傾向が確認されたとの調査結果を予防医学専門誌に発表した。

調査はカイザーで肥満治療を受けた約１７００人を対象に２年間実施した。それによると、食事療法や適度な運動に加えて食事日記を実践した人は、半年間の減量幅が平均約６キロだったのに対し、実践しなかった人は約４キロにとどまった。

カイザーの研究者は「書き出す行為によって（食事内容への自覚が高まり）、カロリー摂取減少に努めるようになった」と分析。別の研究者は「食べた物をメモに書き留めるだけで有効だ」と説明している。

参考記事：時事ドットコム（2008/07/10-14:24）



食事日記でメタボ脱出！？

矢野経済研究所『2005年版菓子産業白書』によると、菓子市場における大人の消費割合は79.8％。約3兆2千億円にのぼる巨大な菓子市場において、約8割もの菓子を大人が食べつくしている！　“お菓子は子どものおやつ”というイメージは、もはや、ない。

以上のデータからわかること。
　
　それは、日本人にとって「間食」がとても身近な存在であり、多くの人にとって習慣化されているものであるということ。食べることが好きであろうダイエッターたちに「間食厳禁！」と言い放つのは、少々酷な気がする。

　そこで、ダイエット中でもOKの間食の摂り方について提案しよう。

・昼食の3時間後以降、午後3〜4時頃に食べる
食後の3時間、体は糖をエネルギーに換える働きをしているため、その間に何かを食べると、さらに栄養をためこんで太りやすくなる。また午後3時頃は、1日のうちでもっとも体が活動している時間帯。夕飯の食べ過ぎを防ぐ効果も。

・なるべくGI値の低いものを食べる
ショートケーキよりチョコレートケーキ、ドーナツよりスイートポテトを。柑橘系のフルーツやプレーンヨーグルトはGI値もカロリーも低く、ダイエット向き。最近では「soyjoy」（大塚製薬）など、パッケージに「低GI食品」と記載しているものもあるのでチェックしてみてはいかがだろうか。

・食べる量を決めて「ながら食い」をしない
個別包装されているもの、小分けされているものは食べ過ぎ防止にもオススメ。袋に入ったスナック菓子などは、あらかじめ食べる分を別の器に移しておこう。テレビを見ながら、本を読みながらの「ながら食い」はつい食べ過ぎてしまう恐れが。

1.自分にちゃんと時間を与える
日々の生活習慣といったものはいわゆるルーチンワークであり、その中に運動する時間を組み込め、というもの。とにかく絶対に毎日30分間、何があっても絶対に運動するための時間を確保して続けていけ、と。というのも日々の同じ生活の中にそもそも運動する時間が組み込まれていないのがダイエット失敗のもとであり、「絶対に自分のためだけに費やす時間」というものを確保していないから失敗する、という理屈らしい。

2.太ったときに着ているその服を始末しろ
現時点で太っている場合は来ている服自体がそういう自分の体型を隠すような服ばかりであるはずなので、現実から目を背けずにそういう太っている用の服を着るのはやめろ、と。そのためにもダイエットから撤退できないように自分の体型を隠すような服はタンスにしまってテープでも貼って出せないようにしておけ、ということ。

3.魅力的なご褒美を自分に用意する
ダイエットして体重を落とすことに成功した際に自分に与えるごほうびについて、つまらないちょっとしたごほうびといったものではなく、もっとレベルが上のもの、例えば大型テレビを買うであるとか、新しいダイニングセットを揃えるであるとか、とにかく実際にやる気が出るだけの魅力的な見返りを用意しておくこと、だそうです。

4.一人では続かないから、みんなでやる
友人や隣人、仕事仲間、同じように体重を落とす必要がある家族などを巻き込み、なおかつ相互にダイエットの状態を見張り続けるような協定を結べ、ということ。オンラインの自分のプロフィールに自分の正直な体重を掲載しておくというのも有効な方法だそうです。

5.鏡の前に立て
何もかも失敗したときには全裸で等身大の鏡の前に立ち、正面から横、さらには全身をぐるりと鏡で見るべきだそうです。少なくとも1週間に1回か2回はこのようにしてあらゆる角度で自分の裸の状態をチェックすることで、モチベーションが保てるらしい。




ダイエットを続けるための5つのコツ

クワバタオハラのくわばたさんが1ヶ月半でウエスト約20センチ、体重は6.5キロ減に成功した噂のダイエット方法です。

くわばたさんは今まで数々のダイエットを試し、多くの挫折を経験してきたと言います。
そのくわばたさんは、「無理な食事制限によるダイエットは、体に負担をかけるだけで、良いダイエットとは言えない。きちんと３食、普通の量を食べて、栄養をつけ、体に筋肉をつけないと痩せない」と言われています。

筋肉が脂肪を燃焼させないと痩せないのは事実で、筋肉をつけることによって、基礎代謝が高まり、太りやすい体をつくることができます。
筋肉をつける事で、体重は増えることになりますが、重要なのは体重ではなく体脂肪率と見かけのスタイルではないでしょうか。

体にくびれを作ることができるコアリズムダイエット、注目です。

今日は早朝からサーフィンに出かけました。
いつも、近所のミニストップでおにぎりなどを買って、車に乗りながら食べていきます。
日の出の時間に合わせて行くので、季節によってですが、４時〜６時には海に到着し、サーフィンを始めます。
そして２〜３時間はいり、９時前には戻り始めます。
小腹がすくので、帰りにも、いつものセブンイレブンによります。

しかし今回は、友人がすき家の「お好み牛玉丼」が食べたいらしく、朝から牛丼を食べました。
感想は、牛丼でソースも合うんだ〜って感じです。
セットで生卵が付きますが、卵黄のみを取り出せるようになっています。卵黄とソースの愛称がばっちりでした。

ぜひ、おすすめしたい一品でした。

今日は土曜日で妻は仕事なので、私１人で２人子供を近所の公園に連れて行きました。
お昼はマックで期間限定のベーコンポテトパイをケータイクーポンで購入しました。
その後、カラオケに行ったが、子供はなぜか怖がっていて、あまり楽しそうではなかったようです。
夕方、妻が仕事終えてから、マンションのモデルルームへ行きました。
住宅情報マンションズ（リクルート）で今、「必ず１０００円もらえるキャンペーン」をやっていて、モデルルームへ行くだけで商品券をもらえるのは、良いですね。

夜遅くなってしまったので、幸楽苑（ラーメン）でラーメンを食べました。
ここは安くてうまい！