米最大の健康医療団体カイザー・パーマネンテはこのほど、食べた物を書き出す手軽なダイエット方法「食事日記」を実践した場合、減量効果がより大きくなる傾向が確認されたとの調査結果を予防医学専門誌に発表した。

調査はカイザーで肥満治療を受けた約１７００人を対象に２年間実施した。それによると、食事療法や適度な運動に加えて食事日記を実践した人は、半年間の減量幅が平均約６キロだったのに対し、実践しなかった人は約４キロにとどまった。

カイザーの研究者は「書き出す行為によって（食事内容への自覚が高まり）、カロリー摂取減少に努めるようになった」と分析。別の研究者は「食べた物をメモに書き留めるだけで有効だ」と説明している。

参考記事：時事ドットコム（2008/07/10-14:24）



食事日記でメタボ脱出！？

矢野経済研究所『2005年版菓子産業白書』によると、菓子市場における大人の消費割合は79.8％。約3兆2千億円にのぼる巨大な菓子市場において、約8割もの菓子を大人が食べつくしている！　“お菓子は子どものおやつ”というイメージは、もはや、ない。

以上のデータからわかること。
　
　それは、日本人にとって「間食」がとても身近な存在であり、多くの人にとって習慣化されているものであるということ。食べることが好きであろうダイエッターたちに「間食厳禁！」と言い放つのは、少々酷な気がする。

　そこで、ダイエット中でもOKの間食の摂り方について提案しよう。

・昼食の3時間後以降、午後3〜4時頃に食べる
食後の3時間、体は糖をエネルギーに換える働きをしているため、その間に何かを食べると、さらに栄養をためこんで太りやすくなる。また午後3時頃は、1日のうちでもっとも体が活動している時間帯。夕飯の食べ過ぎを防ぐ効果も。

・なるべくGI値の低いものを食べる
ショートケーキよりチョコレートケーキ、ドーナツよりスイートポテトを。柑橘系のフルーツやプレーンヨーグルトはGI値もカロリーも低く、ダイエット向き。最近では「soyjoy」（大塚製薬）など、パッケージに「低GI食品」と記載しているものもあるのでチェックしてみてはいかがだろうか。

・食べる量を決めて「ながら食い」をしない
個別包装されているもの、小分けされているものは食べ過ぎ防止にもオススメ。袋に入ったスナック菓子などは、あらかじめ食べる分を別の器に移しておこう。テレビを見ながら、本を読みながらの「ながら食い」はつい食べ過ぎてしまう恐れが。

1.自分にちゃんと時間を与える
日々の生活習慣といったものはいわゆるルーチンワークであり、その中に運動する時間を組み込め、というもの。とにかく絶対に毎日30分間、何があっても絶対に運動するための時間を確保して続けていけ、と。というのも日々の同じ生活の中にそもそも運動する時間が組み込まれていないのがダイエット失敗のもとであり、「絶対に自分のためだけに費やす時間」というものを確保していないから失敗する、という理屈らしい。

2.太ったときに着ているその服を始末しろ
現時点で太っている場合は来ている服自体がそういう自分の体型を隠すような服ばかりであるはずなので、現実から目を背けずにそういう太っている用の服を着るのはやめろ、と。そのためにもダイエットから撤退できないように自分の体型を隠すような服はタンスにしまってテープでも貼って出せないようにしておけ、ということ。

3.魅力的なご褒美を自分に用意する
ダイエットして体重を落とすことに成功した際に自分に与えるごほうびについて、つまらないちょっとしたごほうびといったものではなく、もっとレベルが上のもの、例えば大型テレビを買うであるとか、新しいダイニングセットを揃えるであるとか、とにかく実際にやる気が出るだけの魅力的な見返りを用意しておくこと、だそうです。

4.一人では続かないから、みんなでやる
友人や隣人、仕事仲間、同じように体重を落とす必要がある家族などを巻き込み、なおかつ相互にダイエットの状態を見張り続けるような協定を結べ、ということ。オンラインの自分のプロフィールに自分の正直な体重を掲載しておくというのも有効な方法だそうです。

5.鏡の前に立て
何もかも失敗したときには全裸で等身大の鏡の前に立ち、正面から横、さらには全身をぐるりと鏡で見るべきだそうです。少なくとも1週間に1回か2回はこのようにしてあらゆる角度で自分の裸の状態をチェックすることで、モチベーションが保てるらしい。




ダイエットを続けるための5つのコツ

クワバタオハラのくわばたさんが1ヶ月半でウエスト約20センチ、体重は6.5キロ減に成功した噂のダイエット方法です。

くわばたさんは今まで数々のダイエットを試し、多くの挫折を経験してきたと言います。
そのくわばたさんは、「無理な食事制限によるダイエットは、体に負担をかけるだけで、良いダイエットとは言えない。きちんと３食、普通の量を食べて、栄養をつけ、体に筋肉をつけないと痩せない」と言われています。

筋肉が脂肪を燃焼させないと痩せないのは事実で、筋肉をつけることによって、基礎代謝が高まり、太りやすい体をつくることができます。
筋肉をつける事で、体重は増えることになりますが、重要なのは体重ではなく体脂肪率と見かけのスタイルではないでしょうか。

体にくびれを作ることができるコアリズムダイエット、注目です。

今日は早朝からサーフィンに出かけました。
いつも、近所のミニストップでおにぎりなどを買って、車に乗りながら食べていきます。
日の出の時間に合わせて行くので、季節によってですが、４時〜６時には海に到着し、サーフィンを始めます。
そして２〜３時間はいり、９時前には戻り始めます。
小腹がすくので、帰りにも、いつものセブンイレブンによります。

しかし今回は、友人がすき家の「お好み牛玉丼」が食べたいらしく、朝から牛丼を食べました。
感想は、牛丼でソースも合うんだ〜って感じです。
セットで生卵が付きますが、卵黄のみを取り出せるようになっています。卵黄とソースの愛称がばっちりでした。

ぜひ、おすすめしたい一品でした。

今日は土曜日で妻は仕事なので、私１人で２人子供を近所の公園に連れて行きました。
お昼はマックで期間限定のベーコンポテトパイをケータイクーポンで購入しました。
その後、カラオケに行ったが、子供はなぜか怖がっていて、あまり楽しそうではなかったようです。
夕方、妻が仕事終えてから、マンションのモデルルームへ行きました。
住宅情報マンションズ（リクルート）で今、「必ず１０００円もらえるキャンペーン」をやっていて、モデルルームへ行くだけで商品券をもらえるのは、良いですね。

夜遅くなってしまったので、幸楽苑（ラーメン）でラーメンを食べました。
ここは安くてうまい！

月曜日でかなり体に疲労感を残して出勤。

ランチは昔から興味があった、欧風チーズカレーヌードル（日清）を食べる。
具材にチューダーチーズ、モッツァレラリーズ、麺にはゴーダチーズ、スープにエメンタールチーズを使っているだけに、４種類のチーズで濃厚な口あたりに完成しています。

夜は、寄せ鍋で、白子、白菜、豆腐、くずきり、さといも、しめじ、にんじん、たら、豚肉など盛りだくさん。
ご飯は食べないようにしました。

今日は、朝一で保育園の運動会に参加（幼児クラスなので３０分程度）して、その後、ＴＤＬ（東京ディズニーランド）へ行きました。

ランチは、ビックサンダーマウンテン近くのハウス食品がスポンサーである、カレー屋さんへ行きました。
野菜サラダがあるので、食前に食べてから、カレーライスを食べました。
ここのカレーはレトルト感はありますが、ＴＤＬの中では安くてうまいですね。

夜も外食。
「和食さと」へ。意外と安くておいしそうなメニューが目白押し。
大根サラダを最初に食べた後、すだちをかけて食べるかけうどんを食べました。あとは、家族が残したお寿司を少々。
ファミレスはすべてのメニューにカロリー表示してあるので、ダイエッターにも使用価値は高いですね。

朝一でサーフィンへ。
海に入る前の早朝に、ミックスサンドイッチを食べました。
２時間くらいサーフィンを楽しんで帰ってくるのですが、帰りの途中で小腹は空きます。そこでカロリー低めのおでんを食べました。

お昼はデニーズへ。
休日は外食が多くなります。
デニーズはメニュー価格を見直しをして、安く提供できるようになったメニューがたくさんありました。

夜は、週末の残り物を集めました。結構なボリュームでした。
一品、一品は少ないのですが・・・

ダイエット中にたらふく料理を出してくれる飲食店「北品川」に行ってしまいました。
ここは完全紹介制の「一見さんお断り」のお店。
詳しくは、別記事で書く事にしますが、なにしろお腹はいっぱいになりました。
予算は飲食込で１万円は見ておいたほうがよさそうです。
北品川は以前「とんかつ北品川」で営業しており、国道１５号（第一京浜）沿いにありました。
今は、北品川の商店街沿いに「北品川」の名前で営業しています。

北品川
住所：東京都品川区北品川1-23-23


北品川（たべログ情報）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131405/13045138/

「とんかつ北品川」のガイドライン（旧店舗の情報）
http://blog.pasta-man.com/2006/04/post_87.html